Vi har ansvar for å støtte og utvikle unge spillere i en fase der kroppen er i vekst og treningsbelastningen øker. Riktig og tilpasset ernæring spiller en avgjørende rolle for å tåle belastning, restituere godt og utvikle seg over tid. De siste årene har vi fått økt innsikt i hvordan kosthold påvirker både prestasjon, skadeforebygging og generell trivsel.
Her følger 10 viktige punkter vi forholder oss til, og som alle som jobber med unge spillere bør være bevisste på! Klikk på lenkene underveis for mer informasjon om hvert enkelt punkt.
Tekst: | Publisert:
Ernæring-10 viktige punkter
Spis nok – Mer trening krever mer mat. Sørg for nok energi for bedre prestasjon, for å forebygge skader og bidra til normal vekst og utvikling. Se link mer informasjon via Idrettens Helsesenter her
Spis regelmessig – Spis hver 3-4 time. Sørg for å ha 4 hovedmåltider og mellommåltider etter behov. Kroppen trenger jevn tilførsel av energi gjennom dagen for å prestere på trening og skole.
Spise variert – Spis mat fra alle matvaregrupper: frukt og grønnsaker, kornprodukter, poteter/ris/pasta, kjøtt, fisk, fugl, meieri, nøtter og oljer. Det finns ingen «nei-mat», unngå rigide matregler.
Start dagen med frokost - Etter en natt uten mat trenger kroppen påfyll. For ungdom som synes det er vanskelig å spise tidlig, kan flytende alternativer som smoothie, drikkeyoghurt eller melk og frukt være lettere å få i seg.
Inntak under trening og kamp – Skap gode rutiner for inntak av karbohydrater. Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde under trening og kamp. Eksempler er sportsdrikk, saft, banan, rosiner, energibar etc.
Fyll på rett etter trening – Et måltid innen 30 minutter etter trening hjelper kroppen å starte restitusjon og bygge seg opp igjen. Gode alternativer er brødskiver med pålegg, sjokolademelk, smoothie, yoghurt, banan, energi/restitusjonsbar etc.
Væskebalanse - Drikk jevnt gjennom dagen.
Oppretthold kostholdsrutiner i skadeperiode -Selv om treningsmengde reduseres, er det viktig å spise regelmessig og næringsrikt for å støtte rehabiliteringen og komme raskt tilbake til fotballen.
Matglede og trivsel - Mat er mer enn næring, det er også sosialt. En hyggelig stemning rundt måltider gjør det lettere å spise nok.
Vær kritisk til bruk av kosttilskudd, og kostholdsinformasjon på sosiale medier – Unge utøvere møter mange råd og trender på TikTok, Instagram og YouTube. Hjelp dem å skille mellom faglig forankret informasjon og myter.
